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番茄炒蛋
今天,媽媽要教我燒番茄炒蛋這道菜。
媽媽從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄,讓我先把蛋打在碗里,攪一攪。我把雞蛋放在碗邊敲了敲,雞蛋就裂開了一條口子,慢慢地,口子越來越大,橙色的蛋黃和透明的蛋清順流而下到了碗里。“對(duì)了,在蛋里放一些黃酒去腥味,還要少放些鹽!眿寢屚蝗婚_口!包S酒放了,鹽嘛,正在放!蔽胰鲋},喃喃說道。“嗒嗒嗒”這聲音可是我攪蛋時(shí)發(fā)出的喲,好聽嗎?“番茄最好我來切,你是不會(huì)的!甭犃藡寢尩脑,我只好乖乖的把這個(gè)“好位子”讓給了媽媽。
接著,我把切好的番茄倒入鍋內(nèi),點(diǎn)上火,鍋內(nèi)就“辟哩啪拉”的響了起來,我害怕得退了好幾步!霸摪训暗惯M(jìn)去啦!”看我這樣,媽媽在一旁提示道。我把蛋也倒了進(jìn)去,蛋在鍋里一會(huì)兒就凝固了。這時(shí),一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋也要出鍋了。
我坐在桌子旁,嘗著香噴噴的番茄炒蛋,心里美滋滋的。
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