學(xué)包餃子
放學(xué)回家后我趕緊寫作業(yè)，因?yàn)閶寢屨f(shuō)今晚教我學(xué)包餃子。我一聽(tīng)就來(lái)勁，作業(yè)做得特別的快，很快我就把作業(yè)做完了。
媽媽早就把餃子皮啊、餡啊準(zhǔn)備好，就等著我了。我把手洗干凈媽媽開(kāi)始教我了——
首先把餃子皮平放在手掌上，攤平放正，用少許清水輕輕涂在餃子皮一半邊的邊上，注意不要太多，然后把餡放在餃子皮的`中心位置，放多少隨意但也不能太多，太多了會(huì)包不進(jìn)來(lái)。再然后把餃子皮對(duì)折起來(lái)變成個(gè)半園，再在邊上捏幾個(gè)小點(diǎn)點(diǎn)面皮貼有一起，放到盤子里等待做完然后生火或煮或蒸熟，這樣餃子就算完成了。晚飯的時(shí)候我吃得好飽啊，第一次吃著自己動(dòng)手做的飯感覺(jué)怎么吃都不飽，怎么吃都香的。
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