我最愛吃的菜

柿子炒雞蛋是我最愛吃的菜，那里面的一紅一黃的搭配，一下子就能勾起我的食欲，一酸一甜真好吃！

柿子炒雞蛋里面的柿子含有維生素B和維生素C，其中維生素C的含量占絕大部分。維生素C能防止血栓類的疾病。雞蛋里含有大量蛋白質(zhì)和脂肪。蛋白質(zhì)是人體生命的`起源，是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要成份，還有修補(bǔ)組織、調(diào)節(jié)生理功能的作用。缺乏蛋白質(zhì)人體就會(huì)發(fā)育不良，抗病能力下降，延緩智力發(fā)育。脂肪也是組成人體的重要成份，它可以供給熱量維持體溫，保護(hù)內(nèi)臟，滋潤(rùn)皮膚等功能。不過脂肪不能太多了，可要變胖哦！

柿子炒雞蛋不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且味道鮮美，因此它是我最愛吃的菜。

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