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我學(xué)會了包粽子作文(精選17篇)
在平平淡淡的日常中,大家總少不了接觸作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的我學(xué)會了包粽子作文,歡迎大家分享。
我學(xué)會了包粽子作文 1
端午節(jié),是為了紀(jì)念古代偉大詩人屈原的民間傳統(tǒng)節(jié)日。按規(guī)矩,在端午節(jié)那天,要包粽子,吃粽子。我特別喜歡吃粽子,但是我最想吃自己親手包的粽子。于是,在去年端午節(jié)我便學(xué)會了包粽子。
媽媽倒是包粽子的一把好手,包出來的'粽子比在小攤上買的更好吃。于是,我便想向媽媽請教包粽子的方法。首先,我先站在一旁看媽媽如何包粽子。只見,她將兩片粽葉疊在一起,折成一個三角形的樣子,一只手拿著粽葉,另一只手下料,第一層是大米,第二層是紅棗,最后一層還是大米。最后一部是:綁粽子?粗鴭寢屓绱寺槔馗苫,我手也癢癢的,很想試一試。
于是,我也拿起兩片粽葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學(xué)著媽媽。這時,問題出現(xiàn)了,我下的料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣。最后,我很不耐煩地將粽子一丟,說:“我不學(xué)了,現(xiàn)在這時代,什么東西買不到?還用得著學(xué)這些東西嗎?”媽媽說:“學(xué)東西,就要學(xué)徹底,不要一遇到挫折就撒手不干,這樣半途而廢是學(xué)不到任何知識的。”聽了媽媽的話,我覺得很有道理,就請教媽媽。媽媽說:“疊粽葉時,折成三角形的形狀后,還要按同樣的方向,往里面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔(dān)心料會從下面漏出來!蔽以嚵嗽,果然如此。最后,綁粽子時,我卻不小心將粽子打散了,我還是沒有成功,心中有小小的失落,但我覺得其樂無窮。經(jīng)過多遍的練習(xí)我終于學(xué)會了。
做事不但要注意結(jié)果,更要注意過程,因為只有過程,才能帶給人們一種快樂,一種啟示。這種啟示告訴了我:世上無難事,只怕有心人。
我學(xué)會了包粽子作文 2
星期天,爸爸要帶著我和弟弟一起去游樂園,我搖了搖腦袋說:“爸爸,我不想去游樂園,我想和媽媽一起包粽子,這樣端午節(jié)的時候就多了一個幫手了!”
爸爸看我那么想學(xué)習(xí)包粽子就答應(yīng)我了,媽媽說:“首先要拿出兩片粽葉,接著舀一勺米,放在粽葉中間,包好后再拿出一根線子,把粽子綁住,最后下鍋把粽子煮好就行了!
廢話不多說,我們開始吧!首先從冰箱里拿出一疊粽葉,接著我們把米飯煮好,然后往粽葉里面裝一點米,一開始我包的粽子不成功,我心想:一開始沒包好沒關(guān)系,再多試幾次。
我對媽媽說:“媽媽,你能再給我示范一次嗎?”媽媽說:“好。 眿寢屖痉锻旰,輪到我了,我心里想著媽媽包的過程和要小心的地方。
第二次我成功了,水煮開了,粽子放下去煮,半小時后,出鍋了,聞著香噴噴的粽子,我的.口水都流了出來,真想吃一口!媽媽豎起大拇指說:“你真棒!”爸爸回來了,推開門,“哇!好香啊,”爸爸說,“你真棒。”
我的嘴巴都樂得合不攏了,因為我學(xué)會了包粽子。
我學(xué)會了包粽子作文 3
端午節(jié)到了,奶奶從超市里買來糯米和粽葉,準(zhǔn)備包粽子,我高興極了,因為奶奶包的粽子胖胖的,十分美味。于是我下定決心:一定要學(xué)會包粽子。
這天上午,我迫不及待地把粽葉和糯米拿出來,和家人們一起包粽子。一開始我還不會包,就問奶奶:“粽子應(yīng)該怎么包呢?”奶奶笑了笑說:“先把粽葉卷成一個空心的圓錐形,再在里面放上一層糯米,用手指壓實,接著在糯米上放一小塊肉,然后再在肉上鋪上一層糯米,最后把粽葉卷起來塞進(jìn)下面的圓錐里面,并用繩子捆起來,一個粽子就包好了!蔽衣牭胶,恍然大悟,立刻用這種方法試了一下,但在把粽葉塞進(jìn)下面的圓錐形時,里面的餡就像一個調(diào)皮的孩子一樣,從粽葉里跑了出來,怎么包都包不起來,我灰心喪氣地對奶奶說:“包粽子太難了,我不想包了。”奶奶認(rèn)真地對我說:“做事要認(rèn)真不能半途而廢,你之所以包不起來,是因為你放的餡太多了!蔽衣犃艘院蟛琶靼,原來餡料放多了,于是我減少了一點糯米,果然粽子被包起來了,最后我把繩子纏起來,打好結(jié),我的'粽子終于完成了。燒好的粽子,飄香四溢,十分可口我的心里美滋滋的。
經(jīng)過這次包粽子,我懂得了“世上無難事,只怕有心人”的道理。
我學(xué)會了包粽子作文 4
端午節(jié)那天上午7點半,我們一家人去爺爺家過端午節(jié)。
我們到了爺爺家后,爺爺就叫我們一起包粽子。
爺爺說:“我早就知道你們會來,我這里早買了一些米和肉,包肉粽子!睜敔斦f完,媽媽又開始說:“爸爸,你是不是沒有把肉浸浸味?”媽媽話音剛落,爺爺?shù)哪樉图t了。
我們把肉浸好味后,開始包粽子了。我看媽媽包得這么好,我也來包。我拿了兩片粽葉圈成漏斗形,把米放進(jìn)去,再放一塊肉,再把一部分米放上去包成圓柱形,還沒開始系繩子,我的粽子就一下子散開了。媽媽看到了,總結(jié)說是因為肉很大,米太多,粽子葉就很容易散開。
我第二次包,就弄了一點點的'肉,這次粽子沒有散開,可是媽媽又說這肉太小了,煮出來就像吃米飯似的。最后,媽媽看不下去了,手把手教我包粽子,包得差不多了,叫我拿著繼續(xù)包,結(jié)果我一下子拿漏了,米撒了一些。
又嘗試了幾次,我真的學(xué)會了包粽子。這時,我知道了:不要懶,要尋找做事的樂趣,認(rèn)真投入地去做事情。
我學(xué)會了包粽子作文 5
端午節(jié)馬上就要到了,今天剛好放假,奶奶決定和我一起包粽子。
奶奶準(zhǔn)備好糯米、粽葉,還有線,可以上手包了。我先是依樣畫葫蘆地仿照著奶奶的動作。俗話講得好,“萬事開頭難”,剛一上手我就一頭霧水,根本不知道應(yīng)該怎么包。奶奶似乎看出了我的窘迫,她這個“金牌導(dǎo)師”開始手把手地教我應(yīng)該怎么包。她慢慢地在我眼前演示了一遍,她問我懂了沒,我似懂非懂地點了點頭。
我看完奶奶的演示后,我再次嘗試起來,這次的過程還算是可以。我輕松地完成了一、二兩步,可是到這第三步我又開始犯難了:為什么會漏米呢?這粽子到底怎么包啊!我急躁了起來,這時我想起了奶奶的教誨:不要著急慢慢來。我頓時心靜了下來,按照奶奶的.辦法一步一步來。第一步、第二步,我的心里就像是有只兔子一般,怦怦直跳。
終于,我終于包成了一只粽子!雖然它的賣相不太好,凹凸不平,線也不整齊,但這次經(jīng)歷讓我知道一個道理:做事一定要腳踏實地,只要不斷努力,就一定能到達(dá)想要的終點。
我學(xué)會了包粽子作文 6
端午節(jié),大家最喜歡吃的東西就是粽子了,我也喜歡吃粽子,但我卻不會包,每年都是吃媽媽包。我下定決心:今年無論如何,都要學(xué)會包粽子。
于是,我們開始準(zhǔn)備包粽子的材料。奶奶和我在洗粽葉,媽媽則準(zhǔn)備蛋黃、肉、筍干和糯米等等材料。
準(zhǔn)備工作做完后,就可以來包粽子了,媽媽說,她做什么,我就學(xué)她做什么。
媽媽拿了兩片粽葉,一大一小,我學(xué)著她一起做,她又把兩片粽子卷起來,放上米、放上一點香菇、還要再放上一個蛋黃?墒,第一次,我米放太多了,又要重新來,第二次,我卷的時候沒有卷好,剛剛放米,米就從洞里“逃”了出去。當(dāng)我準(zhǔn)備放棄的時候,媽媽告訴我,做事一定要有恒心,我如果下定了決心,那么我一定要去做到的。
于是,第三次,我終于包好的時候,準(zhǔn)備把它綁在繩子上時,可是我卻沒綁穩(wěn),它從繩子上掉了下來,一看媽媽——她都包了七八個了。我這一次包的十分認(rèn)真,第四次,我終于成功了,于是我又迅速多包了幾個,一次又一次,一個又一個,我每次包的都比上次包的還好,包得又快又好看,我的技術(shù)逐漸變高了,跟媽媽一樣了。
此時的'粽子正在鍋里煮,聞著香味,我的口水都快流了下來。正是這件事讓我明白:失敗是成功之母的道理!
我學(xué)會了包粽子作文 7
有一次,我和媽媽來到奶奶家?guī)湍棠贪兆印?/p>
這可是我第一次看包粽子,覺得又新鮮又好玩,也想試一試。媽媽好像看出了我的心思,說:“來,瑄瑄,學(xué)一學(xué),不會包沒關(guān)系,媽媽教你。”我高興的說:“太好了!太好了!”媽媽像老師講課一樣認(rèn)真告訴我:“包粽子第一步要準(zhǔn)備好米,細(xì)繩和粽子葉。第二步才是包粽子!闭f著,我迫不及待地拿出幾片粽子葉,放在桌上,一片一片稍有重疊地放整齊,然后拿起來,雙手一彎一卷,粽子葉形成了一個立體角。然后,把泡好的'米,豆子還有棗放在立體角里,可是我稍不留神就把米灑了一地。氣得我把粽子葉扔到桌上,轉(zhuǎn)身就走。媽媽見了語重心長地說:“瑄瑄,如果你做事總半途而廢就什么也干不成了!甭犃藡寢尩脑,我慚愧的低下了頭。接著,我重新拿起了粽子葉,在媽媽的指導(dǎo)下,一只手用手指夾緊粽子葉,另一只手放米和棗,然后用雙手把棕葉互相重疊包裹,這樣,終于包好了一個粽子。我非常高興。
我不僅學(xué)會了包粽子,而且,還明白了做事不能半途而廢的道理。
我學(xué)會了包粽子作文 8
一天晚上,媽媽看見大姨在朋友圈發(fā)自己包的粽子,媽媽和我也想試一試。
我們先把包粽子的食材準(zhǔn)備好,然后媽媽拿起粽子葉,包了一個三角筒,緊接著把豆沙、蜜豆和糯米依次裝進(jìn)三角筒里面,把粽子葉往里一堵,再把它卷起來,最后用粗線繩纏好,一個漂亮的粽子就大功告成了。
該我包了,我原以為包粽子只要卷一個三角,然后裝上米,再卷一卷就好了?墒钦l知道,我包成之后,整個一個四不像,歪歪斜斜躺在桌上睡大覺呢!我重振旗鼓,準(zhǔn)備再戰(zhàn)。我先拿起粽子葉,卷了一個三角筒,往里裝上一點米,把粽子葉往上一卷,可是角兒那里露了,米全灑了出來!皨寢,我總也包不好,我不想包了,你自己包吧。”媽媽鼓勵我說:“別灰心,多練練就好了!庇谑俏以僖淮喂钠鹩職,這次我吸取了前兩次的.教訓(xùn),雙手緊緊地用粽子葉包緊米,這一次米沒有灑,“我終于學(xué)會包粽子了!”我高興地大叫著,媽媽也向我伸出了大拇指。
通過學(xué)包粽子,我懂得了一個道理:不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹,所有事情都要經(jīng)過磨難才能成功!
我學(xué)會了包粽子作文 9
粽子是中國的傳統(tǒng)美食,是端午的時候一定吃的美味,說起香噴噴的粽子,大家再熟悉不過了。但是你們會包嗎?
端午的早晨,我的媽媽、奶奶都在包粽子。有的'在準(zhǔn)備米和粽葉,有的在準(zhǔn)備甜甜的紅棗,還有的在準(zhǔn)備線。人多力量大,一切準(zhǔn)備就緒,開始包粽子。
我一下子就起了床,看見爸爸、爺爺也來包粽子了。一會兒功夫,一個個粽子誕生了。我羨慕極了,急忙說:“我也要學(xué)包粽子!”我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個粽葉,用手把米放到粽葉里,米總是掉出來,我馬上捏著掉米的一角,可是左邊又開始掉米了,我又急忙捏住左邊掉米的一角,右邊又開始掉了起來,我費了九生二虎之力才把粽子的線系上。媽媽笑著說:“包粽子是有技巧的,來,你跟我一起做……”學(xué)著媽媽的樣子,我越來越熟練,一口氣包了十個粽子呢!
看著粽子一個個擺在桌面上,像一只只綠色的小船。奶奶把粽子放入鍋中開始蒸,我坐在鍋前,興奮地等待著我的“杰作”亮相,不一會兒粽子的香味就從鍋里冒了出來……
我最喜歡包粽子啦!
我學(xué)會了包粽子作文 10
端午節(jié)有許多的風(fēng)俗習(xí)慣,如:吃粽子、賽龍舟、飲雄黃酒……說到包粽子,今天我還向爺爺奶奶請教了該怎樣包粽子。
爺爺先端來了一盆糯米和一些紅豆棗子,香腸肉和一大把先用水泡過的粽葉,然后就開始包了,爺爺先讓我看一遍,他是用怎樣的手法怎樣的姿勢來包粽子的?赐旰螅瑺敔斈昧艘黄^大的粽葉給我,他也拿了一片粽葉,然后就開始包了。爺爺教我先左手的虎口夾住粽葉,再用右手把粽葉頭部卷出一個圓錐形的窩,因為窩尖的部分有個芝麻大的小洞怕它漏,所以先用一粒小紅豆把洞堵住,再放一些糯米,又放一顆大紅棗,最后再放層糯米,這樣就成了我發(fā)明的紅豆大棗漢堡粽,再用繩子繞來,這樣就把粽子包好了。站在一旁的堂哥,用手捏了捏三只角又摸了摸粽子對我哈哈大笑著說:“弟,你的.粽子三只角不僅沒有什么米連我塞牙縫的不夠,而且粽葉你也包反了,我立即用我的和爺爺?shù)亩济嗣,結(jié)果,爺爺粽子的表面光光滑滑,而我的表面卻毛茸茸的,我裝著無所謂的樣子說:“你將就吃吧。”廚房里傳來一片歡樂的笑聲。
過了一會兒,粽子煮好了,粽子的清香久久不散。
我學(xué)會了包粽子作文 11
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在端午節(jié)來臨的時候就會有許多的節(jié)目,例如:吃粽子、賽龍舟、洗龍舟水、吃雞蛋……
然而,在今年的端午節(jié)里,我學(xué)會了一樣?xùn)|西,那就是——我學(xué)會了包粽子。
包粽子說起來容易,做起來難。在端午節(jié)的前一天,我看見奶奶正在忙著洗粽葉。準(zhǔn)備包粽子的.材料、洗糯米……
奶奶弄好了這些,準(zhǔn)備包粽子的時候,我就在一邊看、一邊學(xué)、首先,我拿了幾塊粽葉弄成三棱形似的,把米倒下去,后來又抓不緊,米往下倒,弄得滿地都撒滿了米,連續(xù)幾次都是這樣,引得奶奶眉開眼笑,我看一下自己也跟著笑。
后來,我終于把粽葉弄成三棱形似的,米也不漏了,再用筷子夾些豬肉、蛋黃、臘肉……然后就把葉折起來最后綁住它
奶奶再三叮囑我一定要捆緊好粽子,不然的話,煮的時候就會成粥了。
我就用繩子捆緊了粽子,一條粽子就這樣弄好了,我再接再厲,繼續(xù)包粽子,附近的鄰居都夸我棒,都贊不絕口。
那天,包粽子的趣事真的很有趣,也讓我感到好開心。讓我從中懂得一個道理:做事要有耐心,要持之以恒,不要半途而廢。
我學(xué)會了包粽子作文 12
冬至,媽媽和奶奶正在家里包餃子,我在旁邊看得極其羨慕,于是,我叫媽媽教我包餃子。
媽媽一邊示范一邊給我講解。我迫不及待地拿起餃子皮,心想:我要包一個巨型餃子,于是,我用勺子舀了一大勺餡兒,再把餃子皮從中間對折,輕輕一捏,哎呀!餃子餡兒不是從左邊冒出來,就是從右邊鉆出來,我折騰了半天,最終餃子皮還是被我揉破了,弄得我滿手都是餡兒,我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽見了我狼狽不堪的樣子,哈哈大笑起來,“做事情不能自作主張,你要在餃子皮上放入適量的餡兒……”
聽了媽媽的一番話,的確,不能擅自作主,我再次信心滿滿地拿起一張餃子皮,平鋪在手上,這一次,我測量好餃子皮的大小,放入適量的`餡兒,然后在餃子皮的邊緣抹一點水,對折后輕輕一捏,一個“大肚子,白胖子”就誕生了!一分鐘、兩分鐘、三分鐘……一個個餃子整齊地排列在盤子上。漸漸地,我越包越快,越包越好。媽媽見了,還夸我很能干呢!
媽媽把包好的餃子下鍋了,煮了10分鐘左右,我們一家人圍在一起,我吃著自己做的餃子,哇!太美味了吧!心里滿滿的成就感。
我不僅學(xué)會了包餃子,還明白了一個道理:做事不能盲目自作主張,要提前做好計劃。
我學(xué)會了包粽子作文 13
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,是古代老百姓為了紀(jì)念愛國詩人屈原的節(jié)日。
端午節(jié)還有一首兒歌呢:五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。
端午節(jié)在每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽、重五,許多習(xí)俗也跟“五”這個數(shù)字聯(lián)系在一起——用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲絨系在兒童的剝凈、手腕或足踝上,成為長命縷。這天,據(jù)說為了壓邪,各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。
我們家每到端午節(jié),媽媽都會到外面去買一些粽子,有蛋黃味的,有棗泥味的,有肉粽,還有豆沙粽。我最喜歡吃豆沙餡的粽子,粽子的.味道聞起來很香,吃起來有五種味道——香、甜、軟、糯、粘。這些糯米寶寶好像很喜歡趴在我的牙齒上,一動也不動,需要我的舌頭費好大勁兒才能把它們頂下來。
去年端午節(jié),我和爸爸媽媽一起到金雞湖邊去看賽龍舟。一條條龍舟都用明艷的色彩裝扮得格外美麗。龍舟上的選手個個都滿頭大汗,但是都充滿了干勁,“一二”,喊著齊整的口號。而岸上的人也拼著力氣在為自己喜歡的隊伍加油。“一二——加油”,“一二——加油”,吆喝聲此起彼伏,真是熱火朝天,看客們都熱血沸騰。
我喜歡端午節(jié),盼望著今年的端午節(jié)早點到來。
我學(xué)會了包粽子作文 14
今天,媽媽問我學(xué)不學(xué)包粽子,我爽快地答應(yīng)了。
我們先準(zhǔn)備好洗干凈的粽葉,香腸,花生仁,分別放在碗里。還有一盆放有糯米和水的碗。我問媽媽為什么要放一些水,媽媽說,如果米粘在粽葉外面,可以用水沖洗干凈,米就會掉到盆子里。
一切準(zhǔn)備好了,開始包粽子了。首先,我們把粽葉較寬的一頭折成一個三角形,再把它剩下的葉頭折過來,形成一個袋狀,像豬籠草一樣。然后,在里面放上米、棗、花生仁。如果想要咸的粽子,就放香腸、花生仁。這一步很難。如果米放多了,就會包不住,米少了,蒸出來的`粽子不好吃。所以,只能放的不多不少。最后,把剩下的葉頭反復(fù)的折,直至粽葉折完。再用細(xì)線包扎上,oK!粽子包好了。只要放到高壓鍋里壓一壓,就可以吃了。
開始我包的粽子總是被媽媽拆開重新包,因為掌握不住技巧,不是米放多了,就是放少了,要不就是粽子沒有角。在媽媽手把手不厭其煩的指導(dǎo)下,我終于包出了味道和模樣都“別具一格”的粽子。
在包粽子的時候,媽媽還給我講了有關(guān)粽子的來歷和風(fēng)俗習(xí)慣。我不僅學(xué)會了包粽子,而且在學(xué)習(xí)包粽子的過程中,深深地體會到:做什么都不容易,只有認(rèn)真細(xì)心,才可以把事情做的更好。
我學(xué)會了包粽子作文 15
有人說:“在端午節(jié)不吃粽子,整個端午節(jié)就好象缺少了什么東西,缺少了許多情感托付!彼裕宋绻(jié)吃粽子是一個不可缺少的程序。然而,吃粽子就必須要包粽子,今天上午,我就叫姥姥教我包粽子。
首先,包粽子必須要用粽葉兩邊重疊,使重疊處成為一個小碗,用來裝已經(jīng)泡好的糯米。而裝也有講究,先裝三分之一,然后將準(zhǔn)備好的餡料(可以是肉、咸雞蛋、大棗等等)拿兩三個裝進(jìn)去,再用一層糯米鋪在上面,最后把上面的.葉子疊下來,用線用力捆住,綁一個死結(jié),這樣,一個漂亮的粽子就包成了。
可我總是掌握不了技巧,而且第一步就不行,我疊的粽子葉老是重疊的部分太多,所以我和姥姥分工合作,姥姥負(fù)責(zé)為我搞好第一步,然后剩下的就由我自己來搞了,在最后一步用線捆住,我試了一下,結(jié)果全都漏了,最后還是姥姥來幫我收拾殘局。
這次的結(jié)果不錯,三十三片粽葉全都沒有浪費,不過因為糯米不夠,所以我們包了二十六個粽子,這是一個很大的收獲。最后把二十六個粽子全部請入了蒸籠,我非常期盼著那一陣陣粽香飄入鼻中,一口口好吃的粽子進(jìn)入口中。我相信,你也很期盼,對嗎?
我學(xué)會了包粽子作文 16
星期六,我寫完作業(yè)沒事干,就看見奶奶在院子里包粽子,于是我就決定跟奶奶學(xué)包粽子。
首先,奶奶先拿三片蘆葦,把蘆葦整齊捏成圓錐形,我也學(xué)著奶奶的樣子,把三片蘆葦捏成圓錐形。接著奶奶用鏟子往蘆葦里放滿米,再往下按一按,我也將蘆葦里灌上米,再按一按?晌疫@一按就按出了大麻煩,蘆葦里的米,像離弦的箭一樣直往外冒,我起身急忙去撿米,這就忙了大半天。奶奶看我手忙腳亂的,笑著對我說:“你好好看著我是怎么做的,然后自己再按照步驟做一遍,裝米時一定要小心翼翼的,手要握緊,別再引發(fā)大災(zāi)難了!蔽抑匦掳凑漳棠痰慕痰牟襟E做了一遍,竟然成功了,我心里樂開了花兒。最后把多余的蘆葦包起來,再用繩子扎得緊緊的,粽子就這樣大功告成了?粗粋個包好了的粽子,我的'臉上露出了如向日葵般燦爛的笑容。
伴隨著一陣清香,好吃的粽子就出爐了。我看著粽子,恨不得全部都吃掉。看著一家人坐在一起,津津有味地吃著我包出來的粽子,我心里美滋滋的。
這次包粽子,讓我知道了一個道理;做任何事都不是很容易的,遇到困難的時候,不能退縮,要學(xué)會克服困難,努力就會有收獲。
我學(xué)會了包粽子作文 17
今天是端午節(jié),爸爸媽媽帶我去奶奶家包粽子。
奶奶把糯米淘干凈,從盆里拿出一片泡好的粽葉子,卷成一個上寬下窄的圓錐小桶狀,把雪白的糯米放在里面,再放些紅棗,上面又放些糯米,然后用粽葉子劈成的細(xì)繩把糯米裹起來,扎緊,就這樣一個三角形粽子就包好了。
我心里想,原來包粽子就這么容易呀!真想再試試。奶奶好像看出了我的'心思,說:“你包一個給我看看!蔽覍W(xué)著奶奶的樣子,先卷起粽葉子,再放一些糯米,然后卷起粽葉子,用繩兒一系,誰知糯米都從縫里漏出來,原來包粽子并不容易。奶奶指點我粽葉子要包緊,米不要放得太多。我按奶奶說的包起來,果真好了一點兒,可米還是漏了出來。我沒泄氣,接著包了一個又一個,終于包出一個合格的粽子。這時,我發(fā)現(xiàn)了:包時,圓錐形的桶要卷得小一點,粽葉子兩頭要壓得多一點兒,裹得要緊,扎得要快,這樣就能包出合乎要求的粽子來。我摸到了包粽子的竅門,心中有說不出的高興。
包好的粽子放在高壓鍋里,不到一小時就煮熟了。打開綠色的粽葉,白里透黃的糯米,紅紅的小棗,真是好看,吃著自已包的粽子,心里真是美滋滋的。
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