宮保雞丁

俗話說：“民以食為天�！痹谖覀冎袊�，幾乎每個地方都有特色美食。北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，等。而我卻對宮保雞丁情有獨鐘。 宮保雞丁是順成酒店的特色菜，有一次我好奇地說：“宮保雞丁為什么會是你們酒店的特色菜呢？服務員笑了笑說：“說起這宮保雞丁，我不得不說它的來歷，其中少不了丁寶貞這號人物，因為他小時候愛吃雞廚師經常做宮保雞丁給他吃。 聽完服務員的介紹，我對宮保雞丁的認識更深了。我用鼻子一聞，一股香味撲鼻而來，讓我忍不住垂涎三尺，我一瞧：這今燦燦的雞丁前放著一朵花，旁邊全是火紅的辣椒，宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。 我夾了一塊放入嘴里，只覺舌尖微麻，輕輕一嚼，嫩脆可口，似雞非雞，似肉非肉，妙不可言，吃完后還口留余香。 看著這空蕩蕩的盤子，我舔了舔嘴巴，，笑著說：“這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪�！� 山西晉中榆次區(qū)振興六年級:1094396796