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媽媽的家常菜三年級(jí)作文
我的媽媽，長(zhǎng)得并不美，可是在我心里她是世界上最美的人，我的媽媽，并不會(huì)做山珍海味，可她炒的家常菜卻總令我回味無(wú)窮。
那是一個(gè)晴朗的下午，我看外面天氣很好，就把上衣外套放在家里�？墒欠艑W(xué)的時(shí)候天空突然烏云密布，一轉(zhuǎn)眼瀝瀝淅淅地下起小雨，本來(lái)我就沒(méi)穿外套，一下雨就更冷了。我凍得瑟瑟發(fā)抖，肌腸轆轆地回到了家里�！皨寢�，今天吃什么？”我大聲喊道。“紅燒肉�！币宦牭郊t燒肉，我頓時(shí)來(lái)了精神，迅速地洗完手坐到桌前等著。我千盼萬(wàn)盼，終于等到了紅燒肉上桌，還沒(méi)等盤子放穩(wěn)，我馬上拿起筷子狼吞虎咽地吃起來(lái)，媽媽在一旁笑瞇瞇地看著我，卻沒(méi)有吃。我疑惑地問(wèn)：“媽媽，你為什么不吃？”只見(jiàn)媽媽溫柔地說(shuō)“沒(méi)事，你吃得香就好！”我心里不解。直到后來(lái)我才明白，原來(lái)媽媽這一切都是為了我。
今天，我又央求媽媽再給我做紅燒肉。只見(jiàn)媽媽先把五花肉放到水里煮，再放上用布包起來(lái)的鹵藥，等煮到八成熟后，把肉切成片放到鍋里用大火炒，再加上糖、鹽、蔥、姜、八角，澆上醬油上色。然后蓋上蓋子煮至軟糯。就這樣一盤香噴噴的紅燒肉出鍋了。
媽媽做的紅燒肉肥而不膩，夾幾塊紅燒肉放到饅頭里，讓人吃了還想吃。媽媽的家常菜，就是媽媽的味道，給人以無(wú)盡回憶。
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