做蛋炒飯
有一天,媽媽問我晚上想吃什么?我說:“我最愛想蛋炒飯”。于是,媽媽來到廚房做蛋炒飯,我在媽媽的身邊看著。媽媽叫我去外面院子采幾顆她親自種下的小白蔥,洗干凈后,交給她。我心里想:做蛋炒飯一定很有趣。
我仔細(xì)地觀察媽媽做蛋炒飯的步驟。只見媽媽先把油倒進(jìn)鍋里燒開,再把雞蛋打散,放到燒熱的油中,“嘩啦啦,”等雞蛋炸開了,然后把飯倒進(jìn)鍋里,與雞蛋混合,翻炒,直到冒熱氣,再灑點(diǎn)鹽、醋、漿油、雞精,再翻炒幾遍,最后灑點(diǎn)事先準(zhǔn)備的蔥花。一會(huì)兒,香噴噴的蛋炒飯做熟了,我聞了聞,真香。
我不知道為什么做蛋炒飯要用那么多的材料?媽媽說,那是用來做調(diào)味的,用了那些材料,做出來的飯又香又好看!
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